ਰਸੀਦ

ਟਿਅਨ ਏਅਬਰਜੀਨਜ਼ ਮੌਜ਼ਰੇਲਾ ਨਾਲ

ਟਿਅਨ ਏਅਬਰਜੀਨਜ਼ ਮੌਜ਼ਰੇਲਾ ਨਾਲ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਇਹ ਪ੍ਰੋਵੈਂਕਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈ ਜੋ ਡਾਇਟੇਟਿਕ ਵੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਗਰਮੀ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਗੌਰਮਾਂਡਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰੇਗੀ.

ਸਮੱਗਰੀ:

4 ਲੋਕਾਂ ਲਈ

  • 350 g ਬੈਂਗਣ
  • 800 g ਟਮਾਟਰ
  • 250 ਗ੍ਰਾਮ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ
  • ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਦਾ 60 ਗ੍ਰਾਮ
  • 3 ਸੀ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਚਮਚ
  • ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ
  • ਤੁਲਸੀ ਦਾ 1 ਝੁੰਡ
  • 1 ਸੀ. ਓਰੇਗਾਨੋ ਦੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
  • ਲੂਣ
  • ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ:

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪੂੰਝੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਛਿਲਕਿਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜ਼ਰੇਲਾ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
ਟਾਇਨ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ubਬੇਰਜੀਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਇਕ ਪਰਤ, ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ, ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ... ਜਦ ਤੱਕ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.
ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਤੁਲਸੀ ਦੀ ਹਰੇਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਆਖਰੀ ਪਰਤ ਉੱਤੇ ਵੰਡੋ.
ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਨਾਲ Coverੱਕੋ ਅਤੇ 1 ਘੰਟਾ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਭਰੋ.
ਇਹ ਟੀਅਨ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਖਾਣੇ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.